Propiedades de la Levadura de Cerveza

Escrito en Plantas Curativas

Su composición es sencilla, ya que al menos el 75% es agua, el resto son diversos minerales, sustancias proteínicas y grasas como la ergosterina, que correctamente tratada puede ser una buena antirraquítica, para utilizarla se le suele quitar el margo del lúpulo. Se usa como reguladora de las funciones intestinales, constituyendo un laxante bastante suave. Entre sus aplicaciones podemos citar que se usa para combatir enfermedades de vías respiratorias como catarros, también para diabéticos y además exteriormente es buena para la piel.  

DOSIS
Se pueden tomar unos 10 gramos al día y se mezcla con cerveza o con cualquier otro líquido.

Las dosis deben reducirse a medio gramo l día para los niños.